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2011年1月 6日 (木)

今年のお節

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上のお節は 二女がお友達と二人で作ったものです。

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上のは 春慶塗りのお重。なんば焼・牛蒡巻きは お正月とお祭りには

欠かせない蒲鉾です。

栗きんとんは 孫ちゃんと一緒に 握って作りました。上にはお抹茶で色をつけて

上に栗を乗せています。

りんごの入った梅花かん・ 右の手前 牛蒡のささがきの入ったお肉で巻いたの・

伊達巻・ くるみ入りのごまめ・今年新しいメニューは薄焼きの卵焼きの中にカニ缶とカシワのミンチを

芯にして巻いて蒸したのんは 私の作ったお節

(って 毎年 お友達と一緒に作っています。助けてもらってます)

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黒豆も炊きました。右のお重は毎年 使っています。

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上のお重に詰めたのは 長女が京都で買ってきたのを ちょこちょこっと

詰めてます。数の子とお雑煮は 義母が作ります。主人は 白味噌が

嫌いなので お澄ましにします。

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このお節は長女が京都の料理屋さんで購入してきたもの。

この二段のお重で26250円。

今年のお節は 我が家の人数にしては 量が多かったみたい。 

毎年 私がお友達と作るお節の材料費は3000円位です。

この位のでいいよねえ~happy01 やっと このお節もなくなりました。

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