梅酒 漬ける
母が昨日 青梅を採ってきて
「梅酒 漬けるか？」
と持ってきてくれました。
水気の切った青梅がよく漬かるように 爪楊枝でポンポン
穴を開けて 氷砂糖とホワイトリカーで・・。
ついでに 自家製梅ジュースと
梅酢を持ってきてくれました。
この梅酢 うちのおばあちゃん、毎朝
水で薄めてウガイに使っています。
殺菌作用があるので セキによいみたいです。
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母が昨日 青梅を採ってきて
「梅酒 漬けるか？」
と持ってきてくれました。
水気の切った青梅がよく漬かるように 爪楊枝でポンポン
穴を開けて 氷砂糖とホワイトリカーで・・。
ついでに 自家製梅ジュースと
梅酢を持ってきてくれました。
この梅酢 うちのおばあちゃん、毎朝
水で薄めてウガイに使っています。
殺菌作用があるので セキによいみたいです。
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